Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, bajo, rayado, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	79.22 g	79.22%
La energía (calorías)	97 kcal
Energía (julios)	406 kJ
Proteína	17.73 g	17.73%
lípido total (grasa)	2.33 g	2.33%
Ceniza	1.04 g	1.04%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.84 mg
El magnesio, Mg	40 mg	0.04%
El fósforo, P	198 mg	0.20%
Potasio, K	256 mg	0.26%
Sodio, Na	69 mg	0.07%
Zinc, Zn	0.4 mg
Cobre, Cu	0.031 mg
El manganeso, Mn	0.015 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.03 mg
La niacina	2.1 mg
Ácido pantoténico	0.75 mg
La vitamina B-6	0.3 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
Vitamina B12	3.82 µg
La vitamina A, RAE	27 µg
retinol	27 µg
La vitamina A, IU	90 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.507 g	0.51%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.042 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.379 g	0.38%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.086 g	0.09%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.66 g	0.66%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.151 g	0.15%
18: 1 indiferenciada	0.448 g	0.45%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.057 g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.784 g	0.78%
18: 2 indiferenciada	0.015 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.015 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.169 g	0.17%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.585 g	0.58%
Colesterol	80 mg	0.08%
triptófano	0.199 g	0.20%
treonina	0.777 g	0.78%
isoleucina	0.817 g	0.82%
leucina	1.441 g	1.44%
lisina	1.628 g	1.63%
metionina	0.525 g	0.52%
cistina	0.19 g	0.19%
fenilalanina	0.692 g	0.69%
tirosina	0.599 g	0.60%
valina	0.914 g	0.91%
arginina	1.061 g	1.06%
histidina	0.522 g	0.52%
alanina	1.072 g	1.07%
Ácido aspártico	1.816 g	1.82%
Ácido glutamico	2.647 g	2.65%
glicina	0.851 g	0.85%
prolina	0.627 g	0.63%
serina	0.723 g	0.72%
El alcohol, acetato de	0 g